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国家认监委2011年第35号公告公布了《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》(以下简称“HACCP认证实施规则”)及《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证依据与认证范围(第一批)》,随后又于
一、HACCP认证依据
HACCP认证依据将变更为:GB/T 27341《危害分析与关键控制点(HACCP)体系--食品生产企业通用要求》及GB 14881《食品企业通用卫生规范》
注:当需要时,可在上述认证依据基础上,增加符合《认证技术规范管理办法》规定的技术规范,作为认证审核补充依据。
二、适用于认证证书转换的HACCP认证业务范围
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