北京大陆航星质量认证中心股份有限公司(以下简称HXQC)于2016年3月17日顺利通过国家认证认可监督管理委员会(下简称CNCA)的行政审批,成功获得危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证资质。这是继今年1月22日获得信息安全管理体系认证、信息技术服务管理体系认证双资格后的又一新领域。
危害分析与关键控制点HACCP体系旨在以科学性和系统性为基础,关注食品的安生性,运用HACCP原理,将食品安全风险预防、消除和降低到可接受的水平。是一种科学、合理、针对食品生产加工过程进行过程控制的预防性体系,这种体系的建立和应用可保证食品安全危害得到有效控制,以防止发生危害公众健康的问题。并可提高食品生产企业的安全卫生质量的管理水平,扩大食品出口,保护消费者的健康安全。
2015年11月2日,国家认监委与“全球食品安全倡议”组织(Global Food Safety Initiative,简称GFSI)签署了合作协议,根据该协议,GFSI正式承认中国的危害分析与关键控制点(HACCP)认证制度。我国HACCP认证是发展中国家、也是亚洲第一个获得GFSI承认的食品安全认证制度。GFSI倡导“一次认证,全球承认”,因此获得我国HACCP认证证书的食品企业进入GFSI成员的供应链时,可以免予采购方审核或国外认证,从而降低贸易成本并提升在国际市场的品牌声誉,也意味着我国的食品生产企业生产的食品能够进入国际主流的高端市场。